46개국 바이어 250여 명이 서울에 모였다. K푸드가 소비자 대상 홍보를 넘어 수출 상담 중심의 B2B 무대로 빠르게 옮겨가고 있다.
역대 최대 ‘푸드위크 코리아 2026’
농림축산식품부와 코엑스가 주최한 ‘푸드위크 코리아 2026′(제21회 서울국제식품산업전)이 11월 4~7일 서울 삼성동 코엑스에서 열렸다. 47개국 963개 기업이 1,622개 부스로 참가해 역대 최대 규모를 기록했다. 올해 가장 큰 변화는 B2B 확대다. 46개국에서 252명의 해외 바이어가 초청돼 500여 개 국내 기업과 수출 상담을 진행했다. 스페인 유통업체 메르카도나, 일본 식품유통업체 고베부산 등이 일대일 미팅에 나섰다.
AI 맞춤식품·스마트팩토리까지
전시장에는 AI와 자동화 기술이 접목된 푸드테크가 대거 등장했다. AI로 개인별 영양을 설계하는 맞춤형 케어푸드, 스마트팩토리, 요리 로봇과 스마트 주방기기 등이 소개됐다. 감자로 만든 빵처럼 국산 농산물에 새로운 가공기술을 결합한 제품도 눈길을 끌었다. 정부는 국산 농산물과 푸드테크를 결합한 고부가가치 제품 개발과 해외 진출을 지원하겠다고 밝혔다.
수출과 실적이 뒷받침
K푸드 수출은 9월 말까지 81억 3천만 달러로 전년 대비 4.6% 늘며 사상 최대치를 기록했고, 연간으로는 100억 달러를 넘길 전망이다. 삼양식품은 3분기 매출 7,918억 원, 영업이익 1,962억 원으로 분기 최대 실적을 세웠다. 해외 매출이 6,608억 원으로 전체를 끌어올렸고, 영업이익률은 24.8%로 7분기 연속 20%를 넘어섰다.
수출 전진기지도 넓어진다
정부는 해외 공관 30곳을 ‘K푸드 허브’로 지정해 시장 개척을 지원하고 있다. 미국·중국·일본 등 핵심 시장 5곳과 아세안·유럽·중앙아시아·중동 등 유망 지역 17곳, 오세아니아·중남미·아프리카 등 신흥시장 8곳이다. 수출국 다변화가 성과로 이어지는 사례도 늘고 있다. 빙그레 바나나맛 우유의 해외 매출은 지난해 2021년 대비 96% 늘었고, 수출국은 18개국에서 25개국으로 확대됐다.
출처: 헤럴드경제 · Seoul Economic Daily · HortiDaily
Leave a Reply