46개국 바이어가 서울로 — ‘푸드위크 코리아 2026’ 역대 최대 규모 개막

46개국에서 250명이 넘는 해외 바이어가 서울에 모였다. 역대 최대 규모로 열린 K푸드 수출 상담회에서 국내 1,000여 개 식품기업이 해외 유통망 확보에 나섰다.

역대 최대 규모, 소비자 행사에서 B2B로

농림축산식품부는 4일 서울 강남구 코엑스에서 ‘푸드위크 코리아 2026’을 개막했다. 나흘간 열리는 이번 행사에는 46개국 기업이 1,800개 부스를 차렸고, 국내 1,000여 개 식품기업이 참가했다. 가장 큰 변화는 행사의 무게추를 소비자 대상 전시에서 해외 유통 바이어와 국내 식품기업을 직접 연결하는 B2B 상담으로 옮긴 것이다.

메르카도나·고베부산 등 252명 바이어 참가

해외 바이어 252명이 초청됐고 500여 개 국내기업이 수출 상담에 나선다. 스페인 대형 유통 체인 메르카도나와 일본 식품 유통업체 고베부산 등이 국내 기업과 1대1 미팅을 진행한다. 별도의 K푸드 바이어 초청 상담회 ‘BKF+’도 함께 열리고, 딸기 등 신선농산물 수출 확대를 위한 3자 양해각서(MOU)도 추진된다. 해외 유통망 확보에 어려움을 겪던 국내 기업에 직접적인 기회가 열린 셈이다.

AI 조리로봇·스마트팩토리까지

기술 전시도 눈에 띈다. 식품 제조·외식산업에 쓰이는 인공지능(AI)과 자동화 기술이 대거 소개된다. AI가 결합한 스마트팩토리와 물류·유통 기술, 실제 식당에서 쓰이는 조리로봇, 스마트 주방가전 등이다. 삼성전자의 스마트팩토리 지원을 받은 기업들의 공동관도 마련됐다. 환자 영양을 고려한 특수의료용 식품, 할랄·비건 인증 제품, 유기농 가공식품도 선보인다. 개막식에서는 식품·외식산업 발전에 기여한 31명이 포상을 받았고, 한식공간 조희숙 대표가 전통 한식 보존·인재 양성 공로로 은탑산업훈장을 받았다. 김종구 농식품부 차관은 “K푸드의 글로벌 위상을 공고히 하는 발판이 되도록 정책 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.

올해도 최고치 행진, ‘골든타임’ 공략

K푸드 수출은 올해도 최고치 행진을 이어가고 있다. 농식품부에 따르면 올해 9월 말 기준 K푸드 수출액은 81억 3,000만 달러로 전년 같은 기간보다 4.6% 늘며 사상 최대를 기록했다. 라면이 증가세를 이끌었고, 딸기·포도 등 신선 농산물과 김·굴 등 수산물도 성장했다. 정부는 10~12월을 K푸드 수출 확대의 ‘골든타임’으로 보고, 전략 품목 지원과 함께 미국·아세안 등 주요 시장 공략을 강화하고 있다.

출처: The Herald Business — Buyers from 46 countries converge on Seoul to boost K-food exports