한국인은 1년에 라면을 79개 안팎으로 먹습니다. 국내 최초의 인스턴트 라면은 1963년 9월 15일 삼양식품이 내놓은 삼양라면이었습니다. 당시 심각했던 식량난을 해결하기 위해 일본에서 기계와 기술을 들여와 만든 것이었습니다. 세계인스턴트라면협회(WINA) 기준으로 한국은 2020년까지 1인당 라면 소비량 세계 1위였고, 2021년부터 베트남에 자리를 내주어 현재는 세계 2위입니다. 한 해 세계 라면 소비량 약 1,230억 개 가운데 한국에서만 41억 개가 소비됩니다. 본 영상은 AI 음성(합성 음성)과 AI 생성 이미지로 제작된 합성 콘텐츠이며, 자체 제작 자막 카드 외에 방송·영화 클립이나 기사 사진은 사용하지 않았습니다.
출처: 국가기록원 · 조선일보 · 이투데이
본 영상은 공개 사용 가능한 자료를 바탕으로 자체 해설을 제작한 창작물입니다.
지금 우리가 아는 빨간 김치는 조선 후기에야 등장했습니다. 붉은 고추가 한반도에 들어온 시기는 임진왜란 전후로 추정되지만, 정확한 시기와 경로는 학계에서도 아직 이견이 있습니다. 다만 기록은 분명합니다. 고추가 전래된 지 100년이 지난 1715년경 『산림경제』의 김치에는 아직 고추가 쓰이지 않았고, 1766년 『증보산림경제』에 이르러서야 고추·고춧가루를 넣은 김치가 기록에 나타납니다. 이 책에는 고추를 넣어 담근 김치가 41종이나 실렸습니다. 배추와 젓갈이 더해져 오늘날과 같은 빨간 김치가 완성된 것은 19세기입니다. 고추 유입 시기·경로에 대해서는 학설이 갈리므로 단정하지 않고 사료 기록만 정리했습니다. 본 영상은 AI 음성(합성 음성)과 AI 생성 이미지로 제작된 합성 콘텐츠이며, 자체 제작 자막 카드 외에 방송·영화 클립이나 기사 사진은 사용하지 않았습니다.
출처: 한국민족문화대백과사전 · 우리역사넷(국사편찬위원회) · 주간경향
본 영상은 공개 사용 가능한 자료를 바탕으로 자체 해설을 제작한 창작물입니다.
